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Olivenöl

Olivenöl - Oil China - L'Orciolo D'Oro - Integriert - Italien - mittel grün fruchtig

Die integrierte Produktion von Olivenöl stellt nach wievor den höchsten Anteil an der Gesamt-Oliven Produktion dar. Dies stellt entgegen vieler Behauptungen jedoch keine verminderte Qualität gegenüber Bio-Olivenöl dar. Vielmehr blicken viele Traditions-Olivenöl Mühlen auf über jahrzentelange Erfahrungen zurück und produzieren Qualitäten erster Güte. Die vielen Auflagen die für eine Bio-Zertifizierung notwendig sind stellen nicht nur bürokratische Hürden auf, sondern sind insbesondere für Ggrößere Betriebe mit hohen Kosten und verlängerten Produktionszeiten verbunden. Entscheidend für die Qualität sind die Erfahrung in der Kultivierung der Olivenbäume und fachgerechte kalt-Pressung der Oliven-Früchte mit optimalen Reifegrad. Auch im Anbau mit konventionellen Methoden erfreuen sich z.B. Bio-Indikatoren, also die Überwachung der Umweltfaktoren durch natürlich im Öko-System vorkommende Pflanzen oder Tiere (z.B. Bienen) immer größerer Beliebtheit. Zuletzt sind die Olivenöl-Produzenten der Spitzenklasse immer bestrebt nur die besten Oliven für ihr Olivenöl zu verwenden, unabhängig ob Bio oder Konventionell produziert.

Primo DOP Monti Iblei - 500ml - Frantoi Cutrera

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Regulärer Preis: 24,90 €

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eines des besten italienischen und weltweit meistprämierten Olivenöle
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Primo DOP Monti Iblei - 3000ml - Frantoi Cutrera

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Regulärer Preis: 141,90 €

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eines des besten italienischen und weltweit meistprämierten Olivenöle
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Ortice Riserva - 500ml - Frantoio Romano - weltbestes Olivenöl 2023 - Mario Solinas

25,90 €
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1. Platz weltbeste Olivenöle 2023 (Mario Solinas) - reif grün fruchtig
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Cetrone - Colline Pontine DOP - 500 ml

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bestes italienisches Olivenöl 2018 (Ercole Olivario)
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Il Sincero - 500ml - Azienda Agraria Viola - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - Olio Award

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Testsieger Feinschmecker Ölivenöltest 2020 - 1. Platz leicht fruchtig - Olio Award Gewinner "Grande Olio" beim SLOW FOOD 2016 | Gewinner vieler Goldmedaillen
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Franci - IGP Toscano - 500ml

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Regulärer Preis: 29,90 €

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vielfach prämiertes Olivenöl des toskanischen Ausnahmeherstellers
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Fonte di Foiano 1979 - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2018 - Olio Award

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Regulärer Preis: 29,90 €

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Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2018 - 1. Platz leicht fruchtig - Olio Award
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Grand Cru - 500ml - Fonte di Foiano

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Regulärer Preis: 29,90 €

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FEINSCHMECKER Testsieger 2013 - 2. Platz mittel fruchtig
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Colleruita DOP Umbria - 500ml - Azienda Agraria Viola

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35,90 €
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FEINSCHMECKER TOP50 - 2016 | Gewinner vieler Goldmedallen
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