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Olibaeza - Picual - 500ml - El Alcazar - weltbestes Olivenöl 2019

Olibaeza - Picual - 500ml - El Alcazar - weltbestes Olivenöl 2019
Olibaeza - Picual Olivenöl aus Spanien - Sieger 1. Platz Mario Solinas Schmuckverpackung Olibaeza - Picual Olivenöl Flasche Olibaeza - Picual
Olibaeza - Picual - 500ml - El Alcazar - weltbestes Olivenöl 2019

Weltbestes Olivenöl 2019 (Mario Solinas)

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Beschreibung

Details

weltbestes Olivenöl - Testsieger MARIO SOLINAS QUALITY AWARD 2019 - Olibaeza - El Alcazar - 1. Platz mittel grün fruchtig

Bereits seit 1951 gibt es die Genossenschaft "Del Campo El Alcazar", die - damals wie auch heute - beste Qualität, also bestes natives Olivenöl extra aus dem Kultivierungs- und Vararbeitungsprozess gewinnen möchte. Die spanische Stadt Baeza liegt in der Provinz Jaen - einer Region, die nachweislich seit über 2000 Jahren ihre Tradition im Olivenanbau hat.

Über 550.000 Olivenbäume werden hier für die jährliche Ernte gepflegt und hinsichlich Wachstum und Reife der Früchte überwacht.

Um den neuesten Qualtitätsstandards gerecht zu werden, wurde 2008 eine moderne Anlage eingeweiht, die hinstichtlich der Überwachung und Automatisierung einen Herstellungspozess auf höchstem Niveau gewährleistet.

Das reinsortige Picual-Olivenöl ist von mittlerer Fruchtigkeit, mit fruchtigen Aromen und ein einem harmonischen Gleichgewicht von Bitterkeit und Schärfe.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10400
Hersteller S. C. A. del Campo El Alcázar
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Baeza - Jaén - Andalusien
Preislage Oberklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbau Integriert
Olivenölkategorie mittel grün fruchtig
Erntekampagne 2018/2019
Art Reinsortig
Olivensorte/n Picual
Aromen grün fruchtig
Geschmack harmonisch ausgeglichene Schärfe und Bitterkeit
Erntezeitpunkt Oktober
Säuregehalt in % 0,1
Polyphenole (mg/kg) 550
Farbe gelb grün
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte hoch
Prämierungen Mario Solinas Quality Award, Sol D'Oro
Verwendungstipps für Gemüse-, Fleisch- und Fischgrichte, Meeresfrüchte, Pasta und Pizza, Salatdressings, und auch für salziges Schokoladeneis
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: ???? g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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