- Beschreibung
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Details
Ecologico - Bio - Frühe Ernte in der 500ml Flasche von Oleostepa. Direktimport von der in Region Sevilla ansässigen Olivenölmühle Oleoestepa (andalusische Kooperative 2. Grades aus Estepa). Es ist ein Extra natives Olivenöl aus biologischem Anbau, in seinem organoleptischen Profil zeichnet es sich durch überwiegende fruchtige Noten von grünen Oliven über fruchtigen reife Oliven aus, präsentiert auch Noten, die uns an grüne Mandeln erinnern, Gemüse wie Artischocken, frisch geschnittenes Gras und grünes Olivenblatt Sein Eintritt in den Mund ist süß mit einer leichten Bitterkeit und Schärfe, die sehr ausgewogen und harmonisch ist. Es ist ideal für grüne Salate, frische Käse und kalte Suppen. Seine hohe Qualität wird durch die geschützte Herkunftsbezeichnung Estepa garantiert. Das Oleostepa Ecologico Bio Frühe Ernte bieten wir im Sortiment sowohl in der Variante 500ml als auch 2500ml an. Im Jahre 2017 ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis auf der Biofach und Gewinner einer Silber Medalle in Los Angeles
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10127 Hersteller Oleoestepa Herkunftsland Spanien Herkunftsort Estepa - Andalusien Preislage Einstiegsklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie leicht grün fruchtig Typ komponiert Olivensorte/n Arbequina, Hojiblanca Aromen Noten von grüner Mandel, Oliven, Artischocke, frisch geschnittenem Gras und Olivenblättern Geschmack vorwiegend süß mit sehr leichter Bitterkeit und Schärfe Erntezeitpunkt November Säuregehalt in % 0,21 Polyphenolgehalt mittel (250-500mg) Polyphenole (mg/kg) 475 Farbe gelb grün Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Biofach Olive Oil Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition Verwendungstipps mit grünen Salaten, Gazpacho, Salmorejo, frischem Käse und natürlich mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 16g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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