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Ecologico - Bio - Frühe Ernte ‐ 2500ml - Oleoestepa

Ecologico - Bio - Frühe Ernte ‐ 2500ml - Oleoestepa
Ecologico - Bio - Frühe Ernte ‐ 2500ml - Oleoestepa

Ehrenpreis Biofach 2017 / Silbermedalle Los Angeles 2017

39,90 €
15,96 € / 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Beschreibung

Details

Ecologico - Bio - Frühe Ernte in der 2500ml Dose von Oleostepa. Heimat von Oleoestepa ist die Region Sevilla. Hier werden hochwertige Olivenöle in Bio-Qualität hersgestellt. Das Ecologico Bio ist ein Olivenöl der Frühen Ernte. Hierzu werden Oliven früh geerntet und zu Olivenöl verarbeitet. Dies resultiert in einer geringeren Ausbeute an Öl je Olive und bildet die Basis Olivenöle sich zunehmender Beliebtheit erfreuen. In Puncto Geschmack überzeugt das Ecologico Bio Frühe Ernte von Oleoestepa mit einer leichten Süße, dezenter Bitterkeit und einem hauch Schärfe. Im Gesamteindruck eine harmonisch, ausgewogene Balance die nach Artischocken, grünem Gras und grünen Olivenblatt erinnert. Wir empfehlen dieses Olivenöl aus Spanien, Sieger des Ehrenpreises des Biofach 2017 Bio-Olivenöl Wettbewerb im allgemeinen zu mediteranen Gerichten, frischem Salat, zu Käse oder in Suppen. Im Sortiment bieten wir das Oleostepa Ecologico Bio Frühe Ernte ebenfalls in der 500ml Flasche an.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10128
Hersteller Oleoestepa
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Estepa - Andalusien
Preislage Einstiegsklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbau 100% Bio
Olivenölkategorie leicht grün fruchtig
Erntekampagne 2016/2017
Art Komposition
Olivensorte/n Arbequina, Hojiblanca
Aromen Noten von grüner Mandel, Oliven, Artischocke, frisch geschnittenem Gras und Olivenblättern
Geschmack vorwiegend süß mit sehr leichter Bitterkeit und Schärfe
Erntezeitpunkt November
Säuregehalt in % 0,21
Polyphenole (mg/kg) 475
Farbe gelb grün
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Biofach Olive Oil Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition
Verwendungstipps mit grünen Salaten, Gazpacho, Salmorejo, frischem Käse und natürlich mit frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 2500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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