- Beschreibung
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Details
Ecologico - Bio - Frühe Ernte in der 2500ml Dose von Oleostepa. Heimat von Oleoestepa ist die Region Sevilla. Hier werden hochwertige Olivenöle in Bio-Qualität hersgestellt. Das Ecologico Bio ist ein Olivenöl der Frühen Ernte. Hierzu werden Oliven früh geerntet und zu Olivenöl verarbeitet. Dies resultiert in einer geringeren Ausbeute an Öl je Olive und bildet die Basis Olivenöle sich zunehmender Beliebtheit erfreuen. In Puncto Geschmack überzeugt das Ecologico Bio Frühe Ernte von Oleoestepa mit einer leichten Süße, dezenter Bitterkeit und einem hauch Schärfe. Im Gesamteindruck eine harmonisch, ausgewogene Balance die nach Artischocken, grünem Gras und grünen Olivenblatt erinnert. Wir empfehlen dieses Olivenöl aus Spanien, Sieger des Ehrenpreises des Biofach 2017 Bio-Olivenöl Wettbewerb im allgemeinen zu mediteranen Gerichten, frischem Salat, zu Käse oder in Suppen. Im Sortiment bieten wir das Oleostepa Ecologico Bio Frühe Ernte ebenfalls in der 500ml Flasche an.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10128 Hersteller Oleoestepa Herkunftsland Spanien Herkunftsort Estepa - Andalusien Preislage Einstiegsklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie leicht grün fruchtig Typ komponiert Olivensorte/n Arbequina, Hojiblanca Aromen Noten von grüner Mandel, Oliven, Artischocke, frisch geschnittenem Gras und Olivenblättern Geschmack vorwiegend süß mit sehr leichter Bitterkeit und Schärfe Erntezeitpunkt November Säuregehalt in % 0,21 Polyphenolgehalt mittel (250-500mg) Polyphenole (mg/kg) 475 Farbe gelb grün Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Biofach Olive Oil Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition Verwendungstipps mit grünen Salaten, Gazpacho, Salmorejo, frischem Käse und natürlich mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 2500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 16g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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