- Beschreibung
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Details
Werner Baensch, der Inhaber der Ölmühle Solling arbeitet seit 2006 eng mit der Fa. Serendipol in Sri Lanka zusammen und war bei der Entwicklung einer Technologie zur Gewinnung eines hochwertigen nativen Bio-Kokosöls maßgeblich beteiligt. In Sri Lanka wird das Kokosöl schonend gepresst und nicht raffiniert, gehärtet, gebleicht oder desodoriert. Vor dem Verkauf wird das Kokosöl in Deutschland zusätzlich noch durch akkreditierte Institute auf Rückstände kontrolliert. Das native Bio-Kokosöl wird von der Ölmühle Solling angeboten.
Die frisch geerntete Kokosnuss wird schnell getrocknet und anschließend mit samt der braunen Samenhaut schonend gepresst. Dadurch erhält das Kokosöl eine leicht gelbliche Farbe im Unterscheid zu der Verwendung der geschälten Nuss, die ein rein weißes Kokosöl ergibt. Kokosöl ist vielseitig verwendbar und enthält u.a. die wertvolle Laurinsäure, die ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährungsweise ist.
Das native Bio-Kokosöl riecht und schmeckt köstlich nach frischen Nüssen, ist rein pflanzlich, leicht verdaulich und gut bekömmlich. Man kann damit Braten, Kochen, Backen und Frittieren. Es ist als schmackhafter Brotaufstrich oder als Butterersatz und deshalb auch für die vegane Küche hervorragend geeignet. Die damit zubereiteten Speisen bekommen einen feinen delikaten Geschmack und werden nicht vom Kokosgeschmack überlagert. Außerdem ist es ein perfektes Pflegemittel für Haut und Haare.
Detaillierte Informationen zu diesem Speiseöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten."
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 13070 Hersteller Ölmühle Solling Bezeichnung Kokosöl nativ Naturland Fair Herkunftsland Deutschland Herkunftsort Boffzen - Westfalen Anbauart 100% Bio Sorte Kokos Geschmack angenehmer Geschmack nach frischer Kokosnuss Verwendungstipps sehr gut zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren, als Brotaufstrich und Butterersatz, Verwendung in der veganen Küche, zur Pflegen von Haut und Haaren. Zutaten Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau, Naturland Fair zertifiziert (100 %) Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren: 92g, einfach ungesättigte Fettsäuren 6,5g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5g / Omega-6: 1,5g, Omega-3: 0g Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
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sehr gutes Produkt