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Ölmühle Solling - Bratöl nativ aus Sonnenblumenkernen - hoch erhitzbar - 500ml - Bio

Ölmühle Solling - Bratöl nativ aus Sonnenblumenkernen - hoch erhitzbar - 500ml - Bio
Ölmühle Solling - Bratöl nativ aus Sonnenblumenkernen - hoch erhitzbar - 500ml - Bio

natives Bratöl aus Sonnenblumenkernen - hoch erhitzbar

6,90 €
13,80 € / 1 Liter (l)

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Beschreibung

Details

Das native Bratöl High Oleic von der Ölmühle Solling in Boffzen wird aus geschälten Sonnenblumenkernen mühlenfrisch kalt gepresst. Die geschälten Sonnenblumenkerne kommen aus einer besonderen Zucht (GVO-freie Saatzucht) und bringen sortenbedingt einen hohen Ölsäuregehalt mit, der das Öl besonders hitzestabil macht. Hier liegt der Säurewert bei 83,1%. Deshalb kommt das Öl am besten dann zum Einsatz, wenn für die Zubereitung der Speisen viel Hitze gebraucht wird, z.b. beim Backen, Braten oder Frittieren. Der Rauchpunkt des Bratöls liegt bei ca. 180°.

Detaillierte Informationen zu diesem Speiseöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 13063
Hersteller Ölmühle Solling
Bezeichnung Bratöl hoch erhitzbar
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsort Boffzen - Westfalen
Anbau 100% Bio
Sorte Sonnenblume
Geschmack nahezu geschmacksneutral
Verwendungstipps eignet sich besonders für die "heiße" Küche, also zum Braten, Backen und Frittieren
Hinweise biologisches, hoch erhitzbares Bratöl aus geschälten Sonnenblumenkernen
Zutaten Sonnenblumenöl (High Oleic) aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren: 7,8g, einfach ungesättigte Fettsäuren 83,1g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,1g, Vitamin E 48mg (400% des Tagesbedarfs) / Omega-6: 9g, Omega-3: 0,1g
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml

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