- Beschreibung
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Details
Für das native Olivenöl Premium Selection von Kyklopas aus Griechenland finden nur die besten regionalen Makri-Oliven ihren Weg in die Ölmühle.
Der Hersteller Kyklopas erntet ausschließlich einwandfreie halbreife Makri-Oliven, die innerhalb von 4-8 Stunden in der Olivenmühle landen. Optimale Voraussetzungen bei Ernte und Verarbeitung bringen ein Öl mit sehr niedrigem Säuregehalt hervor und daher insbesondere für Genießer der weniger starken Noten ein ideales Olivenöl!
Das Öl ist von intensiv goldener Farbe und duftet nach frischen Oliven. Im Geschmack zeigt es Noten von roten Früchten, Vanille, Artischocken und Tomatenblättern zusammen mit ausbalancierten bitteren und scharfen Geschmacksnoten.
Pur verwendet ist das Olivenöl ein Genuss, das aber alle Arten von Speisen mit seinen hervorragenden Eigenschaften aufwertet.
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10293 Hersteller Kyklopas Herkunftsland Griechenland Herkunftsort Alexandropolis - Thrakien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Olivenöl Nativ Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Makri Aromen im Aroma geprägt von Noten grüner Banane, Artischocke, frisch geschnittenem Gras und tropischen Früchten Geschmack geschmacklich ausgewogene Balance von bitteren und etwas stärker scharfen Noten Erntezeitpunkt MItte Oktober Säuregehalt in % 0,17 Farbe gold gelb Ernteverfahren händisch Filterung ungefiltert Dichte mittel Prämierungen Athena IOOC Verwendungstipps ausgezeichnet für den Genuss pur oder zu frischem Landbrot, empfehlenswert aber auch als Begleitung zu allen Arten von Speisen Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Nur pur, fantastisches Aroma !
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