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Details
Premium Selection Olivenöl von Kyklopas aus Griechenland
Das native Olivenöl Extra Premium Selection von Kyklopas aus Griechenland ist ein reinsortiges Olivenöl aus regionalen Makri-Oliven.
Kyklopas verwendet ausschließlich halbreife Früchte, die aufgrund der sorgfältigen Auslese bei der Ernte und optimalen Bedingungen beim Verarbeiten der Oliven ein Öl von mittlerer Intensität und sehr niedrigem Säuregehalt hervorbringen.
Die Farbe hat einen intensiven Goldton und der Duft ist der von frischen Oliven. Am Gaumen erkennt man Noten von roten Früchten, Vanille, Artischocken und Tomatenblättern mit ausgeglichener Bitterkeit und Schärfe.
Das Oliovenöl passt sehr gut zu allen Gerichten, ist aber vor allem als Dip oder pur eine Gaumenfreude. - Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10294 Hersteller Kyklopas Herkunftsland Griechenland Herkunftsort Alexandropolis - Thrakien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Olivenöl Nativ Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Makri Aromen im Aroma geprägt von Noten grüner Banane, Artischocke, frisch geschnittenem Gras und tropischen Früchten Geschmack geschmacklich ausgewogene Balance von bitteren und etwas stärker scharfen Noten Erntezeitpunkt MItte Oktober Säuregehalt in % 0,17 Farbe gold gelb Ernteverfahren händisch Filterung ungefiltert Dichte mittel Prämierungen Athena IOOC, FEINSCHMECKER Olio Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Monocultivar Olive Oil, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Oil China, Olive Japan, OVIBEJA, Terraolivo, World's Best Olive Oils Verwendungstipps ausgezeichnet für den Genuss pur oder zu frischem Landbrot, empfehlenswert aber auch als Begleitung zu allen Arten von Speisen Nettomenge / Abtropfgewicht 2500 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Tolles Olivenöl mit einer ausgewogenen Mischung aus Fruchtigkeit und angenehmer Schärfe