- Beschreibung
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Details
Der Algensalat von Hacienda el Palo, eingelegt in Bravoeum Picual-Olivenöl, enthält Wakame- und Kombu-Algen sowie Seetang. Die Bravoleum-Olivenöle von Hacienda el Palo gehören zu den besten Olivenölen weltweit und sind international mehrfach prämiert.
Insbesondere die Olivensorte Picual ist ein ausgezeichneter natürlicher Geschmacksverstärker, und vertieft so alle Nuancen. Auch dem Algensalat verleiht das Olivenöl seine besondere Note und den besonderen Geschmack.
Der Seetang erinnert an den Geschmack von grünen Bohnen, Kombu hat eine fleischige Konsistenz und schmeckt leicht geräuchert. Wakame ist knusprig, mit einer milden Meersalz-Note.
Der Algensalat ist fertig zubereitet und kann als Beigabe für Salate und gekochtes Gemüse, sowie als Beilage für Fischgerichte oder Meeresfrüchte und zu Fleisch angerichtet werden. Auch zum dekorativen Servieren von Vorspeisen und für leckere Canapées eignet sich der Algensalat hervorragend. Das Olivenöl kann jederzeit als Dressing genutzt werden.
Detaillierte Informationen zu diesem Produkt finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 13107 Hersteller Hacienda el Palo Bezeichnung Wakame - Algensalat Herkunftsland Spanien Herkunftsort Jaén Anbauart Integriert Sorte Seealge Geschmack Wakame: knusprig, milder Meersalzgeschmack - Kombu: flesichig, geräucherter Geschmack - Seealge: erinnert an grüne Bohnen Verwendungstipps als Beigabe für Salate und gekochtes Gemüse, als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, für Vorspeisen und Canapées, das Öl kann als Dressing verwendet werden Hinweise kann Spuren von Fisch und Meeresfrüchten enthalten. Zutaten Wakame (Undaria pinnatifida 23%), Kombu (Laminaria spp. 23%), See-Tang (Himanthalia elongata 23%) Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Nährwert je 100ml/g Brennwert: 145kcal - Fett: 9,7g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,53g - Kohlenhydrate: 12,9g - davon Zucker: 0,1g - Proteine: 1,4g - Salz: 0,43g Nettomenge / Abtropfgewicht 170
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