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ERM - Negral - 500ml

ERM - Negral - 500ml
ERM - Negral - 500ml

eines der besten katalanischen Olivenöle vom Hersteller von oliBa Green Beer

17,90 €
35,80 € / 1 Liter (l)

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Beschreibung

Details

ERM Negral von Erm des Pallars aus Lleida (Barcelona) ist ein mittel grün fruchtiges natives Olivenöl Extra.

Im Aroma zeigt es Noten von Artischocke, grüner Mandel, Tomate und grüner Banane

Geschmacklich ist es ein komplexes aber gut ausgewogenes Olivenöl mit intensiven bitteren und scharfen Noten.

In der Verwendung passt es besonderes gut zu Gemüse, Salate, Flesich und Brot

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10572
Hersteller ERM del Pallars
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Lleida (Barcelona)
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie mittel grün fruchtig
Ernte / Kampagne 2021/2022
Typ reinsortig
Olivensorte/n Negral
Aromen Noten von Artischocke, grüner Mandel, Tomate und grüner Banane
Geschmack weich, ausgewogen und aromatisch
Erntezeitpunkt Oktober
Säuregehalt in % 0,14
Polyphenole (mg/kg) 385
Farbe grün gelb
Ernteverfahren halbautomatisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Verwendungstipps für Gemüse, Salate, Fisch und Brot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,01g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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