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Castillo de Canena - Arbequino al Humo de Roble - 250 ml

Castillo de Canena - Arbequino al Humo de Roble - 250 ml
Castillo de Canena - Arbequino al Humo de Roble - 250 ml

Arbequina Räucheröl vom Traditionshersteller Castillo de Canena

Regulärer Preis: 28,90 €

Special Price 20,90 €

83,60 € / 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Beschreibung

Details

Arbequino al Humo de Roble - kalt geräuchertes Olivenöl

Mit Stolz präsentiert Castillo de Canena in der Collection "XXIst Century Oils" ein Olivenöl aus feinsten Arbequina Oliven, vererdelt mit dem Rauch von ausgesuchten Hölzern. Zum Einsatz kommt eine Komposition aus Buche, Birke und Eiche, die dem kalt geräuchertem Arbequino al Humo de Rolble eindrucksvolle Noten verleiht. Ein frisches Aroma mit einer zarten Note aus Karamell. Das Ziel der aufwendigen Herstellungsweise „kalte Infusion" ist es die hochwertige Qualität des Olivenöls zu bewahren und um elegante Noten zu ergänzen. Es wird sowohl in der Küche wie auch Ihre Gäste entzücken. Passt ideal zu Fleisch oder Fisch, lässt sich aber auch sehr gut für Salate oder Saußen verwenden. Geliefert wird das Räucheröl in einer hochwertigen Glass-Flasche in türkiser Farbe.

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10023
Hersteller Castillo de Canena
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Jaén
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie leicht grün fruchtig
Ernte / Kampagne 2023/2024
Typ aromatisiert
Olivensorte/n Arbequina
Aromen leicht grün fruchtig mit Noten von frischem Apfel, Banane
Geschmack wohl ausbalancierte milde Noten gepaart mit Rauchnoten
Erntezeitpunkt Oktober
Säuregehalt in % 0,12
Farbe gelb grün
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen SOFI
Verwendungstipps zur Verfeinerung von gebratenen und gregrillten Fleich- und Fischgerichten, Salaten
Nettomenge / Abtropfgewicht 250ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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