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Premium Composicion 500ml - Aceites Melgarejo - MHD: 01/20

Premium Composicion 500ml - Aceites Melgarejo - MHD: 01/20
Premium Composicion 500ml - Aceites Melgarejo - MHD: 01/20

beste spanisches Olivenöl 2010 | Gewinner vieler Goldmedallien

Regulärer Preis: 21,90 €

Special Price 16,90 €

33,80 € / 1 Liter (l)

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Beschreibung

Details

Das Melgarejo "Premium Composicion" ist ein Olivenöl der absoluten Spitzenklasse, vielfach international prämiert und gewonnen aus den für die Region Jaén typischen Picual Oliven sowie den Sorten Hojiblanca, Frantoio und Arbequina. In seiner Charakteristik ist es eine wundervoll ausgewogene Komposition, welche die Eigenschaften der vier Olivensorten in einem Olivenöl vereint. So ist es sehr komplex und aromatisch geprägt von vielen grünen Noten wie denen von frisch geschnittenen Kräutern, frischer Mandel, Feigenblatt,  Tomatensstrauch und Bananenschale. Geschmacklich ist es geprägt von süßen, wie auch leichten bitteren und scharfen Noten, die aber nicht lang anhaltend sind. Es ist ein sehr harmonisches Olivenöl mit vergleichbaren Intensitäten der unterschiedlichen Attribute und einer großen geruchlichen und geschmacklichen Komplexität, welche diesem Olivenöle eine große Vielseitigkeit verleihen.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

 

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10064-B
Hersteller Aceites Melgarejo
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Pegalajar - Jaén
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbau Integriert
Olivenölkategorie mittel grün fruchtig
Erntekampagne 2017/2018
Art Komposition
Olivensorte/n Arbequina, Frantoio, Hojiblanca, Picual
Aromen mittel fruchtig mit grünen Noten frische geschnittener Kräuter, Mandel, Tomatenstrauch und Bananenschale
Geschmack zunächst süßlich mit leichten bitteren und scharfen Noten, die nicht lang anhalten, alles in allem sehr harmonisch und komplex
Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober
Säuregehalt in % 0,14
Farbe grün gelb
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Expoliva, FEINSCHMECKER, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, Olive Japan, Selection, Sol D'Oro, World's Best Olive Oils
Verwendungstipps für Salatdressings und Mayonaisen, Rohkost und Antipasti, Nudelgerichte und auch mit frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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