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Tests - Verdeal - Moraiolo - Ortice - Nocellara - Komposition

Olivenöl bestehend aus mindestens mehr als einer Sorte Oliven wird häufig Olivenöl Komposition (Cuvee) genannt und ist eine komplizierte Mischung verschiedener geschmacklicher Noten zu einem Endprodukt. Die Auswahl der Oliven erfolgt auf Basis der Sorten sowie des Reifegrades. Die Herstellung erfordert viel Erfahrung und ein feine Gespür für die optimale Balance der Aromen. Gelingt die optimale Zusammenstellung sind komplexe Olivenöle mit Facettenreichen Aromen das Resultat.

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Frantoio del Grevepesa - Chianti Classico DOP - 500ml - id. Farchioni DOP Chianti Classico - Sieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2018 + 2020

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Colheita Ao Luar (Mondscheinernte) - 500ml - Gallo

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Casa de Santo Amaro - Prestige - 500ml - bestes portugiesisches Olivenöl 2021

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PrimOli - I.G.P. Toscano - 500ml - Testsieger ÖKO-TEST Olivenöltest 2019

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Esporao Seleccao - 500ml - Herdade do Esporao - bestes portugiesisches Olivenöl 2015

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