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Olivenöl im Test - Stiftung Warentest

03.01.2018

Olivenöl im Test - Stiftung Warentest

Bereits im Jahr 2016 testete die Stiftung Warentest Olivenöle der Güteklasse "nativ extra" mit bestimmten Herkunftsangaben.

Nur eines der gesteteten Olivenöle erhielt die Note "gut", dieses war das O-Med Picual, eines der besten Olivenöle aus unserem Sortiment, zuletzt in 2017 unter anderem als "Bestes Spanisches" und "Weltbestes Olivenöl" seiner Kategorie ausgezeichnet wurde.

Wie auch schon in dem zuletzt von der Stiftung Warentest in 2010 durchgeführten Test, wurden in 2016 viele Olivenöle entlarvt, die sich nicht mit der Bezeichnung "nativ extra" schmücken dürften. So bestand jedes zweite Olivenöl den Test nicht und wurde mit mangelhaft bewertet. So wiesen  allein 7 Olivenöle die typischsten Defekte / Fehlnoten  auf und waren stichig, modrig, ranzig oder sogar wurmstichig. Weitere 5 Öle schnitten mit mangelhaft ab, vier davon waren hoch mit Mineralöl-Kohlenwasserstoffen  vom Typ MOAH belastet und eines vom Typ MOSH. Bei fünf weiteren Olivenölen konnte die Herkunftsangabe nicht von den Laborergebnissen bestätigt werden.

Aus unserer Sicht kann man grundsätzlich nur raten die Augen aufzuhalten beim Kauf von Extra Nativen Olivenölen, hier sollte man sich auf den Rat des Fachmann verlassen, der die Hersteller praktisch alle persönlich kennt, welche jedes Jahr nach der Ernte aktuelle Analysen durchführen lassen um die Unbelastetheit der Olivenöle ihrer Ernten zu belegen.

Die Stiftung Warentest veröffentlicht im Winter 2018 einen weiteren Test von Olivenölen, man darf gespannt sein, was dieser für Ergebnisse zu Tage fördern wird und welches Olivenöl sich wieder mit dem Titel Stiftung Warentest Testsieger Olivenöl 2018 schmücken darf
 

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