Due Vittorie - Aceto di Mele - Apfelbalsamessig - 250ml

Due Vittorie Apfelessig - Aceto di Mele aus Modena Italien

Due Vittorie Oro - Aceto di Mele - Apfelessig wird durch die traditionelle Herstellung von Balsamico-Essig gewonnen: durch die langsame Gärung des besten Apfelsaftes. Diese Methode ermöglicht es, ein vollmundiges Produkt zu erhalten, das sich durch einen starken Apfelduft auszeichnet. Die Textur ist samtig und umhüllt den Gaumen, ein Essig mit einem scharfen und frischen Geschmack, der nicht überdeckt, aber mit einem schönen süßen Nachgeschmack ausgleicht.

Es stellt sich heraus, dass der Essig von Due Vittorie ein sehr vielseitiges Gewürz ist, das zu vielen verschiedenen Speisen passt. Wenn es beim Kochen verwendet wird, personalisiert es das Gericht, ohne es zu überdecken, seinen charakteristischen Geschmack und Aromen freigebend. Verwendet auf Salaten oder grünen schmackhaften gekochten Gemüsesorten, verbessert er den Geschmack, indem er diesen einfachen Gerichten eine besondere Note verleiht. Es passt gut zu leicht würzigen Käsesorten wie Emmentaler oder zu denen mit einem süßerem Geschmack wie Gruyère.

Der Apfelessig von Due Vittorie ist frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Allergenen, sowie frei von Gluten, enthält Sulfite.

Im Erscheinungsbild hat er ein intensives Braun von klarer Natur, er besitzt einen intensiven, angenehem sauren Geruch mit einem Hauch von Apfel, geschmacklich ist er bitter-süß, hat Noten von Holz, ist reich an Tannin, ist fruchtig mit einem Hauch von Apfel. Genießen Sie diesen reinen Apfelessig aus der Region Modena aus Italien, danach wollen Sie keinen anderen Apfelessig mehr probieren!

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