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Due Vittorie Oro - Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 250ml

Due Vittorie Oro - Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 250ml aus Italien
Due Vittorie Oro - Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 250ml

meistverkaufter Balsamico Essig Italiens aus Modena

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Beschreibung

Details

Aceto Balsamico di Modena von Due Vittorie Oro - Premium Balsamessig aus Italien

Due Vittorie Oro - Aceto Balsamico di Modena ist der meistverkaufte Balsamico-Essig aus Modena im Format 250ml.

Langsame Alterung ist eine Grundvoraussetzung, um einen ausgezeichneten Balsamico-Essig zu erhalten. Duett Vittorie Oro verbringt einen guten Teil seines Lebens in Eichenfässern, die den Transfer von Tanninen und die Absorption der Essenzen des Holzes fördern. Vor der Abfüllung wird der Balsamico strengen Labortests unterzogen, um die hohe Qualität des Produkts und die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten. Die vollmundige Süße des Due Vittorie Oro fügt sich harmonisch in den Säuregrad ein, während die Dicke und das Aroma krönen und sinnliche Wahrnehmungen erfüllen, die sich voll und ganz auszahlen. Der Nachgeschmack von Schwarzkirsche erinnert an die vielen wunderbaren Möglichkeiten, mit denen der Essig als Gewürz eine VIelzahl von Gerichten für alle Gelegenheiten begleiten kann.

Due Vittore Oro wird hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen und aus der Auswahlen aus der Emilia Romagna. Er ist ein Weinessig aus der Emilia Romagna, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Allergene, frei von Gluten, mindestens 5 Jahre haltbar. Optisch hat er eine hohe Dichte und ist von einer klaren dunkelbraunen Farbe. Im Geruch ist er inteniv und zugleich zart mit angenehmen Nuancen von Säure und Holz. Geschmacklich ist er sehr ausgewogen zwischen Süße und Säure, lang anhaltend und sehr angenehm.

Detaillierte Informationen zu diesem Essig finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 11030
Hersteller Due Vittorie
Bezeichnung Balsamessig aus Most und Weinessig
Herkunftsland Italien
Herkunftsort Soliera - Modena - Emilia-Romagna
Anbau Integriert
Sorte Lambrusco
Geschmack perfekt ausgewogene Süße und feine Säure, sehr harmonisch
Verwendungstipps für Salatdressings, Vorspeisen, zur Verfeinerung von Erdbeeren und Süßspeisen und vor allem auch zusammen mit einem hervorragenden Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer mit frischem Landbrot - "unübertroffen"
Zutaten Traubenmost, Weinessig
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
Nährwert je 100ml/g 331 kcal / Kohlenhydrate 77g - davon Zucker 77g
Nettomenge / Abtropfgewicht 250ml

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