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Olivenöl - Coratina - Integriert - Griechenland - Italien

Die integrierte Produktion von Olivenöl stellt nach wievor den höchsten Anteil an der Gesamt-Oliven Produktion dar. Dies stellt entgegen vieler Behauptungen jedoch keine verminderte Qualität gegenüber Bio-Olivenöl dar. Vielmehr blicken viele Traditions-Olivenöl Mühlen auf über jahrzentelange Erfahrungen zurück und produzieren Qualitäten erster Güte. Die vielen Auflagen die für eine Bio-Zertifizierung notwendig sind stellen nicht nur bürokratische Hürden auf, sondern sind insbesondere für Ggrößere Betriebe mit hohen Kosten und verlängerten Produktionszeiten verbunden. Entscheidend für die Qualität sind die Erfahrung in der Kultivierung der Olivenbäume und fachgerechte kalt-Pressung der Oliven-Früchte mit optimalen Reifegrad. Auch im Anbau mit konventionellen Methoden erfreuen sich z.B. Bio-Indikatoren, also die Überwachung der Umweltfaktoren durch natürlich im Öko-System vorkommende Pflanzen oder Tiere (z.B. Bienen) immer größerer Beliebtheit. Zuletzt sind die Olivenöl-Produzenten der Spitzenklasse immer bestrebt nur die besten Oliven für ihr Olivenöl zu verwenden, unabhängig ob Bio oder Konventionell produziert.

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  1. Crudo Sei Cinque Zero - 500ml - Schiralli - Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 und 2017 - Olio Award   10301

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    Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 - 1. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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  2. Crudo Sei Cinque Zero - 3L - Schiralli - Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 und 2017 - Olio Award   10303

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    1. Platz weltbeste Olivenöle 2023, 2022 und 2019 (Mario Solinas) - reif fruchtig
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  4. Crudo Sei Cinque Zero - Special Edition - 500ml - Keramikflasche - Schiralli - Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 und 2017 - Olio Award   10302

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