- Beschreibung
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Details
O-Med Cava-Essig. Schmackhafter spritziger Essig, hergestellt nach der Schützenbach-Methode aus dem klassischen Traubensorten-Trio Macabeo, Xarello und Parellada. Alle Trauben werden in Cordoba kultiviert und geenrtet und bilden die Basis für diesen schmackhaften Essig.
Durch diese Kombination von Trauben erhält man einen trockenen hellen Essig, der delikat und frisch wirkt und die fruchtigen Eigenschaften der für ihn eingesetzten Traubensorten bewahrt.
In der Verwendung sehr gut für Salatdressings. Auch einsetzbar beim Anbraten von Geflügel und hellem Fisch, sowie an stelle von Champagner-Essig. Wer Champagner oder den spanischen Cava mag, kommt an diesem Essig nicht vorbei - Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 11023 Hersteller O-Med - Venchipa Bezeichnung Gärungsessig Herkunftsland Spanien Herkunftsort Acula - Granada - Andalusien Sorte Macabeo, Parellada, Xarello Säuregehalt in % 6 Verwendungstipps für Eintöpfe, Marinaden, Fleisch und Fisch Hinweise enthält Sulfite, die auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstehen Zutaten Essig Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Nährwert je 100ml/g . Nettomenge / Abtropfgewicht 250ml
eKomi Produktbewertungen
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bin sehr zufrieden mit dem Produkt
super zum Salat