- Beschreibung
-
Details
O-Med Cabernet Sauvignon-Essig.12 Monate in französischen Eichenfässern gereifter Essig hergestellt nach der Schützenbach-Methode aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, weltweit bekannt für die Herstellung von Rotwein, Angebaut in Lérida.
Intensiv roter Essig, chrarakterisiert von einer zarten Säure mit Noten von Waldfrüchten und Hölzern.
Gut geeignet zum Marinieren von Fleisch und Fisch, Erstellung von Vinaigretten, Reduktionen und Saucen. - Produkt-Fakten
-
Zusatzinformation
Art.Nr. 11021 Hersteller O-Med - Venchipa Bezeichnung Gärungsessig Herkunftsland Spanien Herkunftsort Acula - Granada - Andalusien Sorte Cabernet Sauvignon Säuregehalt in % 6 Verwendungstipps für Eintöpfe, Marinaden, Fleisch und Fisch Hinweise enthält Sulfite, die auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstehen Zutaten Essig Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Nährwert je 100ml/g . Nettomenge / Abtropfgewicht 250ml
Hausessig