• Gratis Versand ab 50€*
    sonst 4,90€ | We ship ♥ to all EU
  • Beste Qualität vom Erzeuger
    aus zertifiziertem europäischen Anbau
  • Einfach & Sicher kaufen
    durch 100% SSL-Verschlüsselung
  • Zertifizierter Fachmann
    mit Univ. Olivenöl-Experten

Stiftung Warentest 2018 - Testsieger Olivenöl - Farchioni / Frantoio del Grevepesa - Chianti Classico DOP

24.01.2018

Farchioni / Frantoio del Grevepesa - DOP Chianti Classico - natives Olivenöl Extra - jetzt: Frantoio del Grevepesa - Chianti Classico DOP- einer der Testsieger Stiftung Warentest Olivenöl 2018

Das native Olivenöl Extra DOP Chianti Classico von Farchioni ist 2. Testsieger beim Olivenöltest 2018 der Stiftung Warentest.

Von 27 getesteten Olivenölen waren u.a. 7 Stück aus Italien, hier hat Farchioni die Nase vorn und hat als erfolgreichster Italiener den 2. Platz erreicht:

Die Note 1,5 und damit ein "Sehr Gut" erhielt das Olivenöl für die sensorische Qualität also Aroma und Geschmack und die Note 2,1 Punkte (Gut) für die chemische Qualität. In der Schadstoffprüfung schnitt das Olivenöl am Besten von allen Teilnehmern ab mit einer Note von 1,6 (Gut) ebenso in der Beurteilung der Verpackung wurde zusammen mit einem anderen Mitbewerber der 1. Platz erreicht mit der Note 1,7 (Sehr gut). Insgesamt gelang Farchioni die Platzierung auf dem 2. Platz mit der Note 2,4 und damit dem Testurteil "gut".


Farchioni / Frantoio del Grevepesa - DOP Chianti Classico



Das Olivenöl mit dem Namen  "DOP Chianti Classico" von Farchioni ist ab sofort lieferbar unter dem Namen Chianti Classico DOP von Frantoio del Grevepesa.

Es handelt sich um genau das selbe Olivenöl, produziert von der Ölmühle Frantoio del Grevepesa. Das Endprodukt wird zum Einen von Farchioni unter der Bezeichnung DOP Chianti Classico sowie vom Hersteller - der Ölmühle Frantoio del Grevepesa - unter seiner eigenen Marke und der Bezeichnung "Chianti Classico DOP" vermarktet.

Es ist durchaus eine übliche Vorgehensweise, dass Markeninhaber mit der von ihnen gewählten Ölmühle eine Kooperation eingehen, die dann unter dem Label des Markeninhabers (Farchioni) die Abfüllung und der Markeninhaber wiederum die Vermarktung des Produkts übernehmen. Hier ist das so geschehen. Unser Olivenölexperte Heiko Schmidt konnte sich davon überzeugen, dass die hervorragende Qualität identisch ist, weshalb wir Ihnen dieses Öl unter dem neuen Namen weiter anbieten können.

Bei Frantoio del Grevepesa werden die Oliven im Chianti geerntet, in Körben zur Ölmühle gebracht und dort zügig und schonend verarbeitet. Verwendet werden hier typisch regionale Olivensorten: zu 80% Oliven der Sorte "Frantoio”, sowie die Sorten “Correggiolo”, “Moraiolo” und “Leccino”. Die Ölmühle Frantoio del Grevepesa liegt in den Hügeln der Toskana zwischen San Casciano Val di Pesa und Greve im Chianti Classico und stellt dort ein hochwertiges natives Olivenöl Extra her.

In der Farbe leuchtend grün mit gelblichen Reflexen und mit Aromen von frisch geschnittenen Kräutern und Gemüse, ist es im Geschmack harmonisch und ausgewogen mit einer bitteren Note von Artischocken. Wir empfehlen dieses Super-Öl für alle italienischen Gerichte, für Kohlgerichte, Suppen, Vinaigrettes, auch als Zutat für einen Schokoladenpudding.

Bestellen Sie den Gewinner des 2. Platzes aus dem Olivenöltest der Stiftung Warentest in unserem Onlineshop.

« zurück