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Gran Cru - Nocellara del Belice - 500ml - Frantoi Cutrera - Ernte 15/16

Gran Cru - Nocellara del Belice - 500ml - Frantoi Cutrera - Ernte 15/16
Gran Cru - Nocellara del Belice - 500ml - Frantoi Cutrera - Ernte 15/16

FEINSCHMECKER Olivenöltest - TOP175 reinsortiges Spitzenöl des sizilianischen Ausnahmeproduzenten

Regulärer Preis: 21,90 €

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Beschreibung

Details

Das Gran Cru Nocellara del Belice von Frantoi Cutrera ist Teil einer sensorischen Reise zur Entdeckung der Olivenöle Siziliens. Teilweise für die Freude an der Sache und zum Teil aus Leidenschaft, ist die Familie Curtera stolz eine Geschmacksreise durch die verschiedenen reinsortigen Olivenöle von Sizilien bieten zu können. Dazu hat man bei Cutrera die Sorten ausgewählt von denen man überzeugt ist, daß sie die wesentlichen Olivensorten ihrer Insel darstellen. Jede Sorte wurde nach dem Grundsatz des vorwiegenden Gebiets in der sie wächst ausgewählt und innerhalb von wenigen Stunden ausschließlich in der eigenen Mühle gemahlen. Dieses ermöglicht es der Familie Cutrera ihre Erfahrung als Meister-Ölproduzenten anzuwenden, um einen einzigartigen Geschmack und Aroma für jede Sorte zu erreichen. Die Nocellara del Belice Olivensorte stammt aus einem ausgebreitetem Gebiet des westlichen Siziliens, vor allem rund um die Städte Partanna, Campobello, Mazzara & Castel.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10078-B
Hersteller Frantoi Cutrera
Herkunftsland Italien
Herkunftsort Chiaramonte Gulfi (Ragusa) - Sizilien
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbau Integriert
Olivenölkategorie mittel grün fruchtig
Art Reinsortig
Olivensorte/n Nocellara del Belice
Aromen mittel fruchtig, Aromen von frisch gepflückten Tomaten, begleitet von frischem Gemüse
Geschmack wunderbare Kombination von Bitterkeit und Würze
Erntezeitpunkt Mitte / Ende September
Säuregehalt in % 0,20
Farbe grün gelb
Ernteverfahren halbautomatisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Ercole Olivario, FEINSCHMECKER
Verwendungstipps zu Lachs-Carpaccio, allen Tomatengerichten, gegrilltem Fisch, gegrilltem weißem Fleisch, Tomaten Bruschetta & Fleisch Couscou und selbstverständlich zu frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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