EVOOLEUM World's TOP 100 Extra Virgin Olive Oils Guide - 2018

Der EVOOLEUM World's Top 100 Natives Olivenöl Extra Guide, der in englischer und spanischer Sprache gedruckt wird und über eine eigene App verfügt, stellt jedes Jahr die exklusiven TOP 100 EVOO vor, also die besten 100 Extra Virgin Olivenöle in der Welt, nach den Ergebnissen der EVOOLEUM Awards, Internationale Preise für Qualität in Natives Olivenöl Extra. Ein Wettbewerb, der sich nicht nur durch seine absolute Strenge und Zuverlässigkeit auszeichnet, sondern auch durch die spektakulärste Jury oder Verkostungsgruppe, die derzeit existiert, und vermutlich die beste Gruppe von internationalen Verkostern hat, so wie sie es zuvor noch nie gegeben hat.

Der Leitfaden richtet sich an Konsumenten auf der ganzen Welt, Olivenölprofis, den Horeca-Kanal und generell an alle, die daran interessiert sind, die aufregende Welt der EVOOs zu entdecken oder einzutauchen, und wird jährlich mit einer Auflage von 10.000 Exemplaren veröffentlicht. Es enthält ein vollständiges Datenblatt für jedes der 100 Olivenöle (Punktzahl beim Wettbewerb, ihre Olivensorte (n), Lage des Olivenhains, Kontaktinformationen des Herstellers, Qualitätszertifikate usw.), begleitet von einem Bild der Flasche und ausführlichen Verkostungsnotizen, die die organoleptischen Eigenschaften des Saftes und die empfohlenen Kombinationen von Speisen beschreiben.