Pasteleria Escoda

Geschichte

In der Stadt Jijona in Alicante wurde 1990 die erste Generation der Familie Soler Escoda von der heutigen Firma Escoda geboren, als Nachkommen mehrerer Generationen von Konditoren und Bäckern.

Damals hatte Maria Teresa Escoda ein Ziel: die besten "Polvorones" herzustellen. Polvorón ist zartes, kleines Süßgebäck hauptsächlich aus Zucker, Milch, Mandeln und Nüssen, welches es in Spanien und Lateinamerika traditionell vor allem an Weihnachten gibt.

Tradition

Heute stellt Escoda mit dem gleichen Ziel und der zweiten Generation eine breite Palette von Produkten her: Polvorones, weitere Köstlichkeiten aus Marzipan, Mandeln, anderen Nüssen und Früchten, beispielsweise in Form von Pralinen, Schokoladen- und Nougatpastillen und -pasteten und vieles mehr.

Das Sortiment umfasst eine Vielzahl außergewöhnlicher Zubereitungen, mit ausgesprochen modernen Ideen was Form und Aufmachung angeht und angepasst an die neuen Zeiten, aber immer mit der besten Qualität und weiterhin mit dem ausgeprägten handwerklichen Charakter ihrer Produkte.

Die fortschrittlichsten Techniken in der Qualitätskontrolle und Herstellung werden in den Dienst der traditionellen Rezepte der Großeltern-Generation gestellt.

Rohstoffe von außergewöhnlicher Qualität und Lösungen, die an die Bedürfnisse jedes Kunden angepasst sind, machen hier das "Besondere" aus, denn bei Escoda ist das Produkt der Protagonist.

LAS MISMAS RECETAS, CON MAYOR CALIDAD - Die gleichen Rezepte mit höchster Qualität

Das sind einfach hervorragend schmeckende Süßigkeiten, die der Stadt Jijona in Alicante internationales Ansehen verliehen haben.

Escoda passt sich den Bedürfnissen jedes Kunden an, auch kleiner Unternehmen, und bietet die Möglichkeit einer begrenzten Produktion mit hervorragenden Qualitäts- und Präsentationsstandards.

Produkte mit einer hohen Konzentration an Marcona-Mandeln, einzigartig lecker, und auch wer es glutenfrei mag, findet hier sein Glück. Und für das Auge ist jedes "süße Stück" eine wahre Pracht.

Herstelleradresse:
Pasteleria Escoda
Calle San Francisco, 10
03100 Jijona, Alicante
Spanien