- Beschreibung
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Details
Flor de Sal Sri Lanka aus den Salines d'es Trenc in Mallorca. ist eine exotische Gewürzmischung, hergestellt so wie die Tradition aus Sri Lanka verlangt: Alle Zutaten werden vorab im Ofen gemischt und getrocknet. Hierdurch ergeben sich feine Röstaromen und die ätherischen Öle werden aktiviert. Eine feine Balance aus Schärfe durch Noten von Chili und schwarzem Pfeffer und die Kombination aus Bokshorn, Gelbwurz, Kordiander und Kardamom, verfeinert durch Zimt und Nelken machen diese Mischung zu einer kulinarischen Entdeckung und verleiht Soßen und Salaten einen Hauch von exotischer Ferne und Besonderheit.
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 12029 Hersteller Flor de Sal d'Es Trenc - Gusto Mundial Balearics Bezeichnung Meersalz natürlich mit 10 exotischen Gewürzen Herkunftsland Spanien Herkunftsort Ses Salines - Campos - Mallorca Verwendungstipps exotische Salate, Soßen und Fleisch Zutaten Meersalz, Chili, schwarzer Pfeffer, Bokshorn, Gelbwurz, Kordiander, Kardamom, Zimt, Nelken Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Nährwert je 100ml/g Brennwert 21,02kcal - Kohlenhydrate 4,42g - davon Zucker 0,15g - Fett 0,41g - davon gesättigte Fettsäuren 0,09g - Eiweis 0,77g - Ballaststoffe 1,89g - Salz 91,14g Nettomenge / Abtropfgewicht 150
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Ich verwende das Produkt regelmäßig zum Kochen. Es ist ein wunderbares Salz.
Interessante Salz Mischung
wunderbar
Ausgewogene Gewürzmischung - selbst für Einsteiger der asiatischen Küche...
Kochen