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asfar - Zitrone - natürlich aromatisiertes Olivenöl 250ml

asfar - Zitrone - natürlich aromatisiertes Olivenöl 250ml
asfar - Zitrone - natürlich aromatisiertes Olivenöl 250ml

natürlich aromatisiertes Zitronen Olivenöl aus Spanien

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Beschreibung

Details

Das natürlich mit Zitronenöl aromatisierte Olivenöl von almasol ist ein hervorragendes Würzmittel auf Basis des ausgezeichneten Nativen Olivenöl Extra von almasol.

asfar ist ein mildes und sehr zartfruchtiges natives Olivenöl extra, das auch in seiner natürlichen und nicht aromatisierten Form ein eigenständiges, ungemein lebhaftes Geschmacksprofil aufweist. In Kombination mit der fruchtigen und frischen Zitrone wird es zu einem ganz besonderen, erfrischend heiter duftenden Aromaöl und damit zu einem vielseitig verwendbaren Lebensmittel nicht nur für die Spitzen-Gastronomie. Die handgepflückten Oliven werden sofort nach der Ernte behutsam weiterverarbeitet - ein Grund für den sehr niedrigen Säuregrad von höchstens 0,3° Säure. asfar Olivenöl wird direkt, durch schonendes Pressen der Oliven gewonnen. Nach der Kaltpressung wird es nur gereinigt und gefiltert und mit max. 0,2 % ätherischem Zitronen-Öl angereichert. Dieses sehr hochwertige zu 100% naturbelassene ätherische Öl wird direkt aus der Pflanze mittels Kaltpressung und ohne chemische Lösungsmittel gewonnen. Naturbelassenes ätherisches Öl bietet eine Geschmacks- und Duftvielfalt, die ein künstliches Aroma nicht aufweisen kann.

Daher macht es besonderen Spaß mit asfar Aromaöl kreativ zu kochen, zu experimentieren und neue Geschmackswelten zu entdecken. asfar mit Zitronenaroma verleiht allen Speisen einen wunderbar fruchtigen Charakter und eignet sich zum Würzen sowohl von kalten als auch warmen Speisen und sogar zum Backen. Es passt zu Käse, Antipasti, Salaten, Kaltschalen, Marinaden, Dips und Dressings sowie zu Rotkohl-, Spargel- und Gemüsegerichten, zu Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichten. Es ist ideal zum Aromatisieren von Desserts, Cremes, Sorbets, Müsli, Fruchtsalaten, süßem Reis, Eis- und Quarkspeisen.

Unser Tipp für doppelten Genuss:
asfar Zitronen-Öl pur auf Natur-Joghurt oder auch auf Vanille-Eis geben bzw. zusammen mit frischer Sahne aufschlagen. asfar mit Zitronenaroma harmoniert mit allen anderen asfar Ölen und passt zu jedem Gewürz.

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 12050
Hersteller almasol
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Priego de Cordoba - Andalusien
Preislage Einstiegsklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra aromatisiert
Anbau Integriert
Erntekampagne 2018/2019
Art Aromatisierte
Olivensorte/n Hojiblanca, Picual, Picuda
Aromen mild grün fruchtig mit feinsten Zitronennoten
Geschmack sehr ausgewogen auf Basis eines spanischen Olivenöls, verfeinert mit natürlichen Zitronenessenzen
Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober
Säuregehalt in % 0,2
Farbe gelb grün
Ernteverfahren halbautomatisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Verwendungstipps pur auf Natur-Joghurt oder auch auf Vanille-Eis geben bzw. zusammen mit frischer Sahne aufschlagen
Nettomenge / Abtropfgewicht 250ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

eKomi Produktbewertungen

13.02.2019 | 16:39

Toller Zitronengeschmack - sehr frisch als Basis für ein Salatdressing
22.06.2018 | 18:16

prima

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