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Polyphenolgehalt
  1. sehr hoch (> 750mg) (2)
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Ernte / Kampagne
  1. 2023/2024 (3)
  2. 2022/2023 (0)
  3. 2021/2022 (0)
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Tests - Frantoio Romano - Castillo de Canena - Casa de Santo Amaro - Capricho del Fraile - Reinsortig

Reinsortiges Olivenöl wird ausschließlich aus einer Sorte Oliven hergestellt. Hierdurch können die jeweiligen Olivensorten in ihren geschmacklichen Ausprägungen häufig deutlich betonter hervortreten ohne durch andere Aromen "verfälscht" zu werden.

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