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Hersteller:
Accademia Olearia
Oleoestepa
Paolo Cassini
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Tests - Paolo Cassini - Oleoestepa - Accademia Olearia - Alghero - Sardinien - Italien - mittel (250-499mg/kg)
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2. Platz Weltbeste Olivenöle 2008 (Mario Solinas) | leicht grün fruchtige Olivenöle
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Ehrenpreis Biofach 2017 / Silbermedalle Los Angeles 2017
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Die jahrhunderte alte Erfahrung und die fortwährende Leidenschaft welche die Familie Fois mit der privilegierten Frucht der Olive verbindet ist Garant für ein einzigartiges unverwechselbares Produkt.
Seit vier Generationen kultiviert, erntet und transformiert die Familie Fois Oliven, die auf ihren Ländereien auf 200ha mit 25000 Olivenbäumen rund um die Stadt Alghero wachsen. Das Klima begünstigt die Selektion der besten Oliven, eine fachmännische Verarbeitung in einer modernen Ölmühle mit konstanter Kontrolle sämtlicher Parameter des Prozesses führen zu dem überall geschätzten fruchtigen Olivenölen der Accademia Olearia von Guiseppe Fois, von dem im Jahr 55.000L produziert werden.
Herstelleradresse:
Accademia Olearia S.r.l.
Località Ungias - Galantè
07041 Alghero (SS)
Italien
