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Tests - Leccino - Itrana - Manzanilla - Ercole Olivario - L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition - Monocultivar Expo - Integriert

Die integrierte Produktion von Olivenöl stellt nach wievor den höchsten Anteil an der Gesamt-Oliven Produktion dar. Dies stellt entgegen vieler Behauptungen jedoch keine verminderte Qualität gegenüber Bio-Olivenöl dar. Vielmehr blicken viele Traditions-Olivenöl Mühlen auf über jahrzentelange Erfahrungen zurück und produzieren Qualitäten erster Güte. Die vielen Auflagen die für eine Bio-Zertifizierung notwendig sind stellen nicht nur bürokratische Hürden auf, sondern sind insbesondere für Ggrößere Betriebe mit hohen Kosten und verlängerten Produktionszeiten verbunden. Entscheidend für die Qualität sind die Erfahrung in der Kultivierung der Olivenbäume und fachgerechte kalt-Pressung der Oliven-Früchte mit optimalen Reifegrad. Auch im Anbau mit konventionellen Methoden erfreuen sich z.B. Bio-Indikatoren, also die Überwachung der Umweltfaktoren durch natürlich im Öko-System vorkommende Pflanzen oder Tiere (z.B. Bienen) immer größerer Beliebtheit. Zuletzt sind die Olivenöl-Produzenten der Spitzenklasse immer bestrebt nur die besten Oliven für ihr Olivenöl zu verwenden, unabhängig ob Bio oder Konventionell produziert.

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  1. Franci - Villa Magra - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024, 2022, 2021 und 2019 - Olio Award   10215

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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024, 2022 und 2021 - 3. Platz mittel fruchtig - Olio Award - 2019 - 1. Platz leicht fruchtig
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  2. Olivastro - 500ml - Quattrociocchi Americo - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2023 - Olio Award   10092

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    Testsieger FEINSCHMECKER Olivenöltest 2023 und 2019 - jew. 3. Platz intensiv fruchtig - Olio Award
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    2. Platz Feinschmecker Olivenöltest Olio Award 2023 - Kategorie intensiv fruchtig
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    Testsieger FEINSCHMECKER Olivenöltest 2023 und 2019 - jew. 3. Platz intensiv fruchtig - Olio Award
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  5. Casas de Hualdo - Manzanilla - 500ml   10148

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    Finalist Mario Solinas Award 2016 - FEINSCHMECKER TOP50
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