Olivenöl - Cooperativa de Olivicultores de Valpaços - Azienda Agraria Viola - ERM del Pallars - Reinsortig - Integriert - mittel grün fruchtig
Reinsortiges Olivenöl wird ausschließlich aus einer Sorte Oliven hergestellt. Hierdurch können die jeweiligen Olivensorten in ihren geschmacklichen Ausprägungen häufig deutlich betonter hervortreten ohne durch andere Aromen "verfälscht" zu werden.