Tests - Monva - Castillo de Canena - Almazaras de la Subbetica - Azienda Agraria Viola - Reinsortig - London IOOC
Reinsortiges Olivenöl wird ausschließlich aus einer Sorte Oliven hergestellt. Hierdurch können die jeweiligen Olivensorten in ihren geschmacklichen Ausprägungen häufig deutlich betonter hervortreten ohne durch andere Aromen "verfälscht" zu werden.