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Morellana - Picudo - Bio - 500ml - Sucesores de Hermanos Lopez

Morellana - Picudo - Bio - 500ml - Sucesores de Hermanos Lopez
Morellana - Picudo - Bio - 500ml - Sucesores de Hermanos Lopez

weltbestes Bio-Olivenöl 2016 (WBOO) - 2. Platz "Beste Span. Bio-Olivenöle" 2016 (MAGRAMA)

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Beschreibung

Details

Morellana Bio-Olivenöl aus Spanien, direkt importiert von Sucesores de Hermanos López, aktuell weltbestes Bio-Olivenöl und zweitbestes spanisches Bio-Olivenöl sowie Träger einer Vielzahl weiterer nationaler und internationaler Prämierungen, gehört dieses Olivenöl in den vergangenen Jahren zu den meistprämierten Bio-Olivenölen Spaniens und der Welt.

Dank der harten Arbeit und der Erfahrung der Mahlexperten Sucesores de Hermanos López S.A. entsteht ein außergewöhnliches reinsortiges Natives Bio-Olivenöl Extra, gewidmet den anspruchsvollsten Gaumen. Von Anfang wurde es als eines der besten Extra Nativen Olivenöle der Welt ausgezeichnet. Es wird Ende Oktober nur in kleinem Maßstab und in geringen Mengen hergestellt, das macht das Morellana Olivenöl zu einem begehrten Produkt. Das Aroma ist intensiv fruchtig nach grünen Oliven, sehr komplex und harmonisch, mit fruchtigen Noten von Apfel und Banane. Das grüne Mandelaroma ist sehr intensiv ebenso wie das fisch geschnittenem Grases. Zunächst süßlich am Gaumen, charakteristisch für die Picuda Olivensorte, wird es gekennzeichnet von Mandel- und Kräuternoten und denen von grünem Weizen. Abschliessend zeigen sich Noten von Banane und grüne Artischocke, die bitteren und scharfen Noten sind kategorietypisch ausgeprägt aber insgesamt recht harmonisch.

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10295
Hersteller Sucesores de Hermanos López
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Luque - Cordoba
Preislage Oberklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra - Bio
Anbau 100% Bio
Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig
Erntekampagne 2018/2019
Art Reinsortig
Olivensorte/n Picuda
Aromen intensiv fruchtig nach grünen Oliven, von großer Kompleität und Harmonie, mit Noten von Apfel, Banane und grüner Mandel und frisch geschnittenen Kräutern
Geschmack zunächst süßlich, mit ausgeprägten scharfen und bitteren Noten, sehr elegant, angenehm und harmonisch
Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober
Säuregehalt in % 0,13
Farbe grün gelb
Ernteverfahren händisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Athena IOOC, BIOL, Concorso Armonia, Ecotrama, EVOOLEUM, Flos Olei, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, Monocultivar Expo, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Oil China, Olive Japan, Olivinus, OVIBEJA, Selection, Terraoleum, Terraolivo, World's Best Olive Oils
Verwendungstipps für Salatdressings, Marinaden, zur Verfeinerung von Fisch- und Fleischgerichten, Meeresfrüchten und natürlich auch mit frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

eKomi Produktbewertungen

11.06.2018 | 18:15

Sehr lecker für die kalte Küche!
27.10.2017 | 17:29

Bin mit dem Kauf und der Abwicklung sehr zufrieden. Kann ich nur empfehlen.
27.07.2017 | 11:16

Ich trinke das Öl jeden Morgen vor dem Essen, verwende im Salat. Das Öl entspricht guten Qualität -ist bitter, brennt im Hals, aber auch mild und zart.\nSo muss auch reines Olivenöl sein.\nIch bin zufrieden.
14.02.2017 | 14:32

Geschmacklich sehr gutes Olivenöl.\nEin gutes Produkt darf auch seinen Preis haben!

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