- Beschreibung
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Details
Das ägyptische native Bio-Schwarzkümmelöl wird ökologisch angebaut und in der Ölmühle Solling schonend in kalt gepresst und nur gefiltert.
Seine Farbe ist goldgelb und der Geschmack ist ausgewogenen, intensiv und sortentypisch, ohne scharfe oder bittere Noten.
Man kann das Schwarzkümmelöl pur und löffelweise zu sich nehmen oder als Gewürz zu orientalischen Speisen verwenden und sollte nicht über 90° erhitzt werden. Es ist vielseitig einsetzbar und der Gesundheit in jedem Falle zuträglich.
Bei regelmäßigem Genuss kann es den Cholesterinspiegel im Blut positiv beeinflussen und die wertvollen Inhaltstoffe wirken positiv auf den gesamten Organismus. Schon zu Zeiten der Pharaonen kannte man die Anwendung und Wirkung von Schwarzkümmel.
Die Pflanze selbst ist ein Hahnenfußgewächs und mit dem uns bekannten Kümmel nicht verwandt.
Detaillierte Informationen zu diesem Speiseöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten."
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 13069 Hersteller Ölmühle Solling Bezeichnung Kürbiskernöl geröstet Bio Herkunftsland Deutschland Herkunftsort Boffzen - Westfalen Anbauart 100% Bio Sorte Schwarzkümmel Geschmack angenehmer nussig-röstiger Geschmack Verwendungstipps sehr gut in der kalten und warmen Küche, für Suppen, Saucen, Salate, Fleisch- und Gemüsespeisen, als leckere Zutat zu Süßspeisen. Nützlich auch als Basis für die Herstellung von Hautcremes. Zutaten Schwarzkümmelöl aus kontrolliert biologischem Anbau Aufbewahrung Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren: 15g, einfach ungesättigte Fettsäuren 24g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 61g, Linolsäure 10g / Omega-6: 60g, Omega-3: 1g Nettomenge / Abtropfgewicht 250ml
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