FEINSCHMECKER Olivenöltest 2019 Testsieger Olio Award

05.03.2019  |  Tests - Olivenöl-Wettbewerbe

Die Sieger des FEINSCHMECKER Olivenöltest 2019

und damit die Gewinner der Olio Awards stehen kurz vor Ihrer Veröffentlichung

Auf unserer Shop-Seite "FEINSCHMECKER OLIVENÖLTEST 2019 - TESTSIEGER - OLIO AWARD" finden alle Testsieger sobald diese feststehen.

Seit 2003 wird der FEINSCHMECKER-Olivenöl-Wettbewerb veranstaltet und zählt heute zu den renommiertesten internationalen Olivenölwettbewerben. Dabei werden die Olivenöle ganz klassich nach Intensität, Aromen und Geschmack bewertet. Die leidenschaftliche Arbeit der kleinen Ölbauern, die uns jedes Jahr auf´s Neue mit ausdrucksstarken Olivenölen höchster Güte überraschen, wird beim FEINSCHMECKER Olivenöltest besonders gewürdigt.

Rund 700 eingereichte Olivenöle werden blind verkostet und von einer internationalen Jury in Hamburg geprüft. So werden die besten 200 Öle ermittelt, 50 davon werden in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER veröffentlicht und ausführlich präsentiert. Mit Spannung erwarten wir auch dieses Jahr, welche die jeweils besten drei Olivenöle der Kategorien "intesiv fruchtig", "mittel fruchtig" und "leicht fruchtig" sein werden, und welche Länder die Nase vorn haben, vor allem da nahezu alle Hersteller in der Kampagne 18/19 mit widrigen Wetterumständen zu kämpfen hatten.

 

Die Oliven-Ernte 2018/2019

Den italienischen Herstellern machten in der laufenden Saison die ungünstigen Wetter- und Klimabedingungen zu schaffen. Die Ernte fiel um gut ein Drittel geringer aus - vor allem die Region Puglia, die 40-60% der nationalen Produktion abdeckt, hatte 2019 drastischere Ernteeinbußen.

Griechenland hat unter Olivenbaummilben gelitten und von den erwarteten 220.000 Tonnen ergab die Ernte nur 170.000 Tonnen. Es wird erwartet, dass es wenig griechische Exporte geben wird, sogar die Einfuhr spanischer oder portugiesischer Öle nach Griechenland wird vorausgesagt.

Die gesamte Ernte in Spanien beträgt in etwa 1,6 Mio. Tonnen. Auch hier hatten einige Regionen mit der Olivenbaummilbe sowie anhaltendem Regen, Kälteperioden und eisigen Temperaturen zu kämpfen, so dass deutlich weniger natives Olivenöl extra im Vergleich zu nativem Olivenöl auf dem Makt sein wird, wobei die Qualität weiterhin ausgesprochen gut blieb.

In Portugal wurde eine sehr gute Ernte erwartet, doch auch hier litten die Früchte in den letzten Tagen der Reifung unter eisiger Kälte, die sich bei den Ölen dieses Jahrgangs im Geschmack bemerkbar machen könnten. Dennoch werden qualitativ hochwertige Öle erwartet, für Portugal schätzt man ein Erntevolumen von ca. 100.000 Tonnen in diesem Jahr, was auch einen Rückgang um 30% im Vergleich zum Vorjahr bedeutet.

Wie in den vergangen Jahren auch, stellen wir Ihnen selbstverständlich die Feinschmecker Sieger 2019 in attraktiven Paketen zusammen.