FEINSCHMECKER Olivenöltest 2016 Testsieger Olio Award

06.05.2016  |  Default

Wie jedes Jahr fand der große Olivenöltest des FEINSCHMECKER in den letzten Tages des Februar statt.

Nach einer sensorischen Vorauswahl von über 750 Olivenölen standen in der Endrunde für die internationale Jury wieder mehr als 200 Olivenöle zur Verkostung und Beurteilung bereit. Mit dieser Anzahl von Olivenölen ist der FEINSCHMECKER-Olivenöltest der größte Wettbewerb in Europa.

In der Juni-Ausgabe des FEINSCHMECKER-Magazins werden die 40-50 besten Olivenöle und die 10 Gewinner eines OLIO AWARDS vorgstellt. Die restlichen der ingesamt 175-200 besten Olivenöle werden samt ihrer Bezugsquellen im Juni / Juli auf der Webseite des Wettbewerbs aufgelistet und sind dort nach unterschiedlichen Aspekten sortier- und filterbar.

Die ersten Plätze der OLIO AWARDS im FEINSCHMECKER Olivenöltest 2016 sind dieses Jahr zu gleichen Teilen mit jeweils 4 Olivenölen aus Spanien und Italien sowie einem Olivenöl aus Slowenien belegt.

Die Olivenöle aus Italien konnten dieses Jahr in der Kategorie leicht fruchtig glänzen, wohingegen sowohl die mittel fruchtige wie auch die intensiv fruchtige Kategorie und damit die Königsdisziplin von spanischen Olivenölen beherrscht wurde. Die italienischen Olivenöle stammen aus der Toskana, Sizilien und Umbrien und die spanischen Olivenöle ausschliesslich aus der Region Andalusien aus den beiden führenden Provinzen Cordoba und Jaén.

Der absolute Gewinner der leicht fruchtigen Kategorien ist das Millenovecentosettantanove (1979) von Fonte die Foiano, die mittel fruchtige Kategorie konnte das Gold Picual von Hispasur gewinnen und als Gewinner der intensiv fruchtigen Kategorie konnte sich - bereits zum zweiten Mal nach 2014 - das Reserva Familiar Picual von Castillo de Canena behaupten.

Den zweiten Platz in der leicht fruchtigen Kategorie belegt das Bell'Omio Bio von Agrestis, in der mittel fruchtigen Kategorie das Maurino von Vanja Dujc und in der intensiv fruchtigen Kategorie das Picual Bio von Oro del Desierto, dem Hersteller des aktuell weltbesten Bio-Olivenöls.

Die dritten Plätzen belegen in der leicht fruchtigen Kategorie das Lirys Moraiolo von Luigi Tega, in der mittel fruchtigen Kategorie das Hojiblanca von Conde de Mirasol und in der intensiv fruchtigen Kategorie das Le Sciare von Romano Vincenzo.

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Alle Feinschmecker Gewinner der vergangen Jahre:
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