Arodén Hispania

Aroden ist ein Familienunternehmen deren Olivenanbau in der Zeit vor dem 16. Jahrhundert begonnen hat. Die Ländereien liegen in der Nähe des Naturparks „Sierras Subbéticas“ und gehören größtenteils zur geschützten Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba, der Wiege renommierter Gourmetprodukte.

Die strengen Qualitätsstandards des DOP garantieren zusammen mit den internen Kontrollen den Produktionsprozess eines Öls, das als eines der besten nativen Olivenöle extra der Welt gilt.

Bei Aroden beginnt die Herstellung der Produkte im Olivenhain. Alle Bemühungen zielen darauf ab, das beste native Olivenöl extra zu produzieren, den gesamten Prozess vom Baumanbau bis zur Abfüllung zu kontrollieren und das Land, den Baum, die Früchte und den Saft der Olive jederzeit zu verwöhnen, um authentische Düfte aus der Natur anbieten zu können.

Jeden Tag transportieren die Bauern ihre Ernte zur Mühle, wo die Oliven nach einer anspruchsvollen Selektion in weniger als 2 Stunden rein mechanisch und bei Raumtemperatur in Öl umgewandelt werden.

Die frühe Ernte gewährleistet das reinste und erlesenste Aroma, obwohl grüne Oliven viel weniger Öl enthalten als später geerntete. Das produzierte Öl wird in der Kellerei unter optimalen Bedingungen gelagert. Das Produkt wird nach und nach, nach Bedarf abgefüllt, damit es beim Endverbraucher mit maximaler Frische und unter Beibehaltung aller seiner Eigenschaften ankommt.

Einzigartige lokale Bedingungen, in denen sich Klima, Topographie, Boden und Zeit vereinen, verleihen den Olivenbäumen, der Sorten Picuda und Hojiblanca eine ganz andere Persönlichkeit und ergeben ein Öl mit herausragendem Geschmack, Aroma und Geschmack, deren Herkunft unverkennbar ist.

Herstelleradresse:
Aroden Hispania S.L.
Ctra. A-339 km 19,5
14810 Carcabuey
Spanien