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Details
Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2017 - Quattrociocchi Superbo - 1. Platz intensiv fruchtig - Olio Award
Die Ernte 2016/2017 des SUPERBO von QUATTROCIOCCHI gewinnt im Feinschmecker Olivenöltest 2017 - Olio Award und belegt in der Kategorie intensiv fruchtig den 1. Platz - bei uns jetzt in der attraktiven 1L Dose
SUPERBO Natives Olivenöl Extra wird aus grünen Oliven der Sorte Moraiolo gewonnen.
Reich an den gesunden Polyphenolen kann das Superbo auch einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung liefern. Die Moraiolo Olive, in der Toskana zu Hause ist findet aufgrund ihrer umfangreichen Vielseitigkeit regen Einsatz und hat sich in Italien rasch ausgebreitet. Die deutlich ausgeprägten Eigenschaften der Moraiolo Olive bieten eine ideale Ausgangsbasis für charakterstarke Olivenöle.
Farblich lässt sich das Superbo Olivenöl als grünlich mit Reflexen gelblicher Farbe beschreiben. In der Nase duftet es nach Oliven die frisch geerntet wurden, nach Artischocken und frischem Gras. Dieser Eindruck setzt sich geschmacklich fort - eine Balance aus scharfen und bitteren Notzen und einem Hauch von süßen Mandeln.
Besonders lässt sich dieses Olivenöl für Speisen wie Salate, Fisch oder Fleisch vom Grill und zu frischem Landbrot aus dem Ofen genießen. Olivenölsieger aus Italien - begeben Sie sich auf die geschmackliche Reise nach Italien!
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten". - Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10086 Hersteller Frantoio Oleario Quattrociocchi Americo Herkunftsland Italien Herkunftsort Alatri - Frosinonine Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig Typ reinsortig Olivensorte/n Moraiolo Aromen komplex, geprägt von Noten grüner Oliven, frisch geschnittenem Gras, Artischocke Geschmack sehr ausgewogen und ausgewogene bittere und scharfe Noten, süße Mandel Erntezeitpunkt Mitte Oktober Säuregehalt in % 0,2 Farbe grün gelb Ernteverfahren händisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen FEINSCHMECKER Olio Award, Sol D'Oro Verwendungstipps speziell für Bruschetta, Thunfischsalat sowiegegrilltem Fleisch und Fisch und natürlich zu frischem Landbrot. Nettomenge / Abtropfgewicht 1000ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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